Recobrar el sabor

Antes las frutas y las verduras, los alimentos naturales, tenían mucho más sabor.
Por crecer en cantidad se ha ido perdiendo la 'cualidad'.
Y por eso, con el tiempo, hasta se ha ido dejando de lado el producto: Hoy los chicos -y muchos grandes- prefieren la comida chatarra a cualquier alimento natural.
Con otras cosas y situaciones -incluso las espirituales o religiosas- sucede algo parecido:
Primero se va dejando de lado la 'cualidad' para conservar la cantidad. Pero hay un momento que, porque ya no tiene gusto a nada, se lo descarta o cambia por algo aunque sea 'más práctico'.
(¿Para qué voy a ir a Misa si no lo siento? ¿Por qué perder el tiempo en aquello si se aprovecha mejor esto que da más resultado? ¿Por qué no puedo hacer con mi cuerpo lo que quiero?)
Y entonces la cantidad, que era lo que se buscaba, se reduce indefectiblemente. No creo que haya que tratar de recuperarla. O que, al menos, ése deba ser el primer objetivo...
Debemos recuperar 'el sentido'.
Se fueron porque ya no lo tenía.
Tenemos que volver a valorar el 'sabor'. Darnos cuenta de que, en la vida, gran parte del secreto es 'saborear'.